Approche du bien-être animal en production de volaille de chair
Comprendre et maitriser les conditions d'élevage nécessaires au respect du bien-être animal en volaille de chair.
Cette formation s'intègre dans un parcours constitué de :
➡️ Une formation labellisée « bien-être animal » d'une durée de minimum 7 heures (en présentiel ou mixte)
➡️ Un module distanciel commun d'une durée de 2 heures déjà disponible : JE COMMENCE MON MODULE 2 HEURES
- Bien-être animal
Présentiel
7 h
Formation labellisée « bien-être animal »
Parcours de formation dans le cadre du décret n°2020-1625 du 18 décembre 2020 pour la désignation d’un référent « bien-être animal » en élevage.
Programme de la formation
1 - Les principes généraux et la réglementation du bien-être animal
- Comprendre les fondements du bien-être animal et la demande sociétale
- Connaître le cadre réglementaire en droit européen et en droit national relatif au bien-être en élevage avicole
2 - Les bonnes pratiques d'élevage au service du bien-être animal en volaille
- Concept One Welfare : définition et pratique
- Éléments techniques : gestion de la litière, gestion de la ventilation
- Problèmes majoritaires de bien-être animal rencontrés et solutions pouvant être envisagées
- Discussion autour des pododermatites, du picage...
- Présentation des différents systèmes possibles et leur impact (enrichissements...)
- Présentation d'outils de mesure du BEA
3 - L'éleveur au centre de la gestion du bien-être animal
- Savoir observer et repérer les animaux malades ou souffrants
- Connaître l'évolution d'une maladie et les motifs de tri
- Connaître les techniques et les méthodes de soins à apporter aux animaux
- Savoir abréger la souffrance animale dans le respect du bien-être
4 - Garantir le respect du bien-être animal de l'élevage à l'abattoir
- Savoir limiter les actions traumatisantes lors du départ des animaux
- Connaître les motifs de saisies à l'abattoir et leurs causes
- Connaître les critères d'évaluation du bien-être animal à l'abattoir
Informations utiles
Méthodes pédagogiques et moyens matériels
- Présentation PowerPoint et remise d'un support
- Échanges avec le formateur
Méthodes d’évaluation
- Questionnement par le formateur
- Évaluation des acquis
- Questionnaire de satisfaction à chaud
Intervenants
- Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en production avicole