OVOCHECK : l’audit pour identifier et réduire les zones à risque dans le ramassage des oeufs
OVOCHECK est un audit technique innovant conçu pour améliorer la qualité des œufs en élevage avicole. En identifiant précisément les zones à risque tout au long du circuit de ramassage, cet outil permet de détecter les chocs responsables de fêlures, souvent invisibles mais coûteuses. Grâce à l’utilisation d’un œuf électronique connecté et à une analyse complète des données, OVOCHECK aide les éleveurs à optimiser leurs installations et à réduire significativement les fêlures et la casse.
OVOCHECK : l'audit pour identifier et réduire les zones à risque dans le ramassage des œufs
Dans les élevages de volailles et plus spécifiquement en élevages de volailles, en filières pondeuses et reproducteurs, la qualité des oeufs est un enjeu majeur. Pourtant, lors du ramassage quotidien, certaines zones du circuit peuvent provoquer des fêlures ou micro-fêlures, souvent invisibles à l’oeil nu mais étant à l'origine de pertes éonomiques.
Pour répondre à cette problématique, les ingénieures en filière avicole de Chêne Vert ont lancé OVOCHECK, un audit technique permettant d’identifier précisément les points critiques du circuit de ramassage.
Un audit complet pour sécuriser votre circuit de ramassage
L’audit OVOCHECK a pour objectif d’analyser l’ensemble du parcours des oeufs, qu’il s’agisse d’oeufs de consommation ou d’oeufs reproducteurs.
Grâce à cette approche, il devient possible de détecter les zones à risque tout au long du circuit, comprendre l’origine des chocs subis par les oeufs et réduire significativement le taux d'oeufs micro-fêlés.
Un œuf électronique connecté pour des mesures en temps réel
Au coeur du dispositif, un oeuf électronique équipé de capteurs est placé à différents points du circuit de ramassage.
Cet outil innovant permet de suivre le trajet des oeufs du nid à l’alvéole ou au plateau, mesurer précisément les chocs subis et visualiser les données en temps réel via une tablette.
Les seuils critiques de chocs, responsables de fêlures ou micro-fêlures, sont prédéfinis afin d’identifier immédiatement les zones problématiques.
Des solutions concrètes pour améliorer vos performances
À l’issue de l’audit, une analyse complète des résultats est réalisée afin de proposer des solutions adaptées à chaque élevage.
Parmi les axes d’amélioration possibles : optimisation du réglage du circuit de ramassage, adaptation ou remplacement de certains équipements, ajustement de la vitesse des convoyeurs et des tapis etc.
Des livrables clairs et personnalisés
Après l’intervention de notre ingénieure, un rapport détaillé est remis, comprenant un diagnostic précis des zones à risque, des préconisations personnalisées ainsi qu’un récapitulatif des points d’amélioration prioritaires.
Le témoignage d’Audrey, éleveuse de poules reproductrices
« L’oeuf électronique permet de se rendre compte des passages délicats du circuit de ramassage des oeufs, au niveau des pondoirs, des convoyeurs ou de la machine à oeufs. L’audit montre l’endroit où un oeuf pourrait fêler. Sur mon élevage, après l’audit, on a changé des peignes et ralenti mon tapis de ramassage. Je suis passée de 11 % à 5 % de fêlés. Je pense qu’il faudrait faire cela régulièrement. »
Informations et contacts
Vous souhaitez en savoir plus sur l’audit OVOCHECK et/ou vous souhaitez demander un devis personnalisé ? Contactez nos ingénieures avicoles :
Aurore Bailly - Ingénieure filière avicole - 06 75 02 48 52
Mélanie Cyrille – Ingénieure filière avicole – 06 37 28 83 05
Lauriane Toudic – Ingénieure filière avicole – 06 85 09 91 00
